O PET Engenharia de Alimentos, em parceria com o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEA), convida a todos para mais uma palestra do Projeto Alimentando a Ciência, que receberá os alunos da pós-graduação dessa área para falar sobre suas pesquisas realizadas no Campus Patos de Minas. 

A iniciativa acontecerá nesta terça-feira (03/08), das 19h às 21h, e terá como temática a "Obtenção e caracterização de hortelã em pó em spray dryer", ministrada pela mestre em Engenharia de Alimentos Pamella Oliveira, discente egressa do PPGEA.