Braulio J. Ruiz Poblete
Graduado em Medicina Veterinária pela Universidad de Concepción – Chile. Pós graduado em Engenharia da Alimentos pela Pontificia Universidad Católica de Valparaíso – Chile. Possui MBA em Gestão de Qualidade, Segurança e Meio Ambiente pela Universidad de Viña del Mar – Chile.
Profissional com vasta experiência na produção de aves, bem como em gestão da qualidade e segurança alimentar. Foi diretor do Departamento de Qualidade e Assessoria Veterinária durante 10 anos em uma empresa líder de produção em ovos Chile. Atualmente é presidente da Associação de Médicos Veterinários Especialistas em aves, CHILE AMEVEA onde atualmente é Diretor Técnico.