"Hortas Orgânicas: Por Onde Começar?" é um minicurso que será desenvolvido pela empresa júnior MinasBio Consultoria Ambiental, do curso de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). A iniciativa contará com três palestras de 2 horas de duração cada, sendo que todas ocorrerão de forma on-line, pela plataforma Google Meet.   As palestras irão abordar temas como o cultivo de hortas orgânicas desde o seu conceito, sua importância social, as vantagens das hortas orgânicas, preparação e cuidados com o solo, manutenção e colheita das plantas.   Em linhas gerais, o objetivo do minicurso é promover um momento de troca de conhecimento teórico tanto com o público universitário quanto com a comunidade acerca das hortas orgânicas para o meio ambiente, além de informações aplicáveis no dia a dia que contribuem para um cultivo mais sustentável.