Com o objetivo de ampliar o acesso da comunidade interna e externa à Universidade Federal de Uberlândia (UFU) a temáticas relacionadas ao meio ambiente, bem como de difundir os conhecimentos técnicos e científicos desenvolvidos nesta Universidade, desde 2015 vem sendo realizado o Simpósio do curso de Engenharia Ambiental da UFU. Em 2016 o evento passou a ser realizado em conjunto com o Simpósio do Programa de Pós-Graduação em Qualidade Ambiental da UFU, ampliando o público e o escopo do evento e recebendo o nome de Simpósio Ambiental. Dando sequência as edições do evento Simpósio Ambiental, em 2021 ele está sendo promovido pelo curso de Graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária e pelo Programa de Pós-graduação em Qualidade Ambiental, sendo organizado por discentes e docentes dos dois cursos. Nesta edição o tema será “Meio Ambiente em Tempos de Crise: Desafios para um Brasil Sustentável”, trazendo discussões sobre temas atuais e de grande relevância para a sociedade. O intuito do evento é possibilitar o contato dos(as) participantes do evento com profissionais que atuam na área ambiental e promover a divulgação de conhecimentos técnicos e científicos relacionados à área ambiental, o evento contribua para o fortalecimento da formação dos envolvidos e do diálogo entre Universidade e sociedade.