O Programa de Educação Tutorial do Curso de Engenharia de Alimentos (PET-EAL), da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), promove a mesa-redonda “Mitos e fake news da indústria de alimentos”, que traz como convidados palestrantes: as professoras Marieli de Lima e Michelle Sentanin, ambas doutoras em Engenharia de Alimentos, e o professor Neiton Carlos da Silva, doutor em Engenharia Química e tutor do PET. 

Dando continuidade às atividades de extensão desenvolvidas pelos petianos, este evento tem como objetivo principal desmentir diversos mitos e fake news que estão constantemente relacionados aos alimentos e à indústria de alimentos. 

A iniciativa ocorre no próximo dia 22 de fevereiro, às 19h, de maneira remota, via Mconf - o link será enviado por e-mail aos inscritos.